紫薯蛋皮卷的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材。

• 步骤 2：

  紫薯去皮。

• 步骤 3：

  蒸熟捣成泥。

• 步骤 4：

  鸡蛋打散加入玉米淀粉、水搅匀；不粘锅刷少量植物油摊蛋皮。

• 步骤 5：

  紫薯泥铺在蛋皮上。

• 步骤 6：

  将蛋皮卷起。

• 步骤 7：

  切块食用。

• 步骤 8：

  成品图。

• 步骤 9：

  美味可以享用啦~