炎炎夏日，蒸菜类的陆续登场，新鲜的食材配上开胃的配料，让你轻松制作！
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鲜菇粉丝蒸虾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜菇 32克
- 葱 1根
- 香菜 1根
- 生抽 10ml
- 家乐鸡粉调味料 半勺
- 盐 3g
- 粉丝 一捆
- 玉米油 两大勺
- 料酒 一勺
- 姜粉 一小勺
- 白胡椒粉 一小勺
- 鲜虾 286克
- 剁辣椒 一勺（可不加）
- 蒜头 6瓣
鲜菇粉丝蒸虾的做法步骤
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步骤 1：
粉丝提前泡软
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步骤 2：
鲜菇去蒂洗净
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步骤 3：
鲜菇入碗底，粉丝稍剪一刀控水放上面
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步骤 4：
鲜虾洗净去须放粉丝上面，烧滚水，蒸5分钟
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步骤 5：
这时候调料，蒜头剁碎，加酱油，料酒，盐，剁椒，鸡粉拌匀
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步骤 6：
均匀淋虾上面，再蒸2分钟
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步骤 7：
切葱花香菜少许放上面，烧热油淋均匀
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步骤 8：
再撒少许葱花即可
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步骤 9：
鲜味开始享用
小贴士
粉丝提前泡软剪一刀，方便享用！
