咸蛋焗南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  迷你南瓜一个，咸鸭蛋3个。

• 步骤 2：

  南瓜去皮切成小长条。

• 步骤 3：

  南瓜隔水蒸，鸭蛋放水里一起煮。

• 步骤 4：

  南瓜蒸熟就可以，不要太烂（这个步骤南瓜可以拍点生粉放油锅炸熟）。

• 步骤 5：

  咸蛋去掉蛋白留蛋黄压碎。

• 步骤 6：

  锅里下油小火炒蛋黄起泡沫把蒸熟的南瓜放锅里轻轻翻炒，使南瓜裹上蛋黄，放味精盐调味即可出锅。

• 步骤 7：

  有咸蛋的香又有南瓜的粉真的很好吃。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品