怎样才能使土豆丝细如发丝还清脆爽口?
你只知道酸辣土豆丝吗?
换个吃法换个口味
一样爽口清脆
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步骤 1:
所用食材:土豆1个,橄榄菜,罐头橄榄
步骤 2:
土豆去皮切丝泡在清水中,洗去部分淀粉
步骤 3:
烧一锅水,放入食盐,色拉油和白醋
步骤 4:
大火烧开后倒入土豆丝,焯水15-20秒
步骤 5:
捞出后冲洗一下,放入冰水中浸泡后,捞出控干水分放在容器中
步骤 6:
放入橄榄菜
步骤 7:
倒入10毫升米醋
步骤 8:
放入5毫升鸡汁
步骤 9:
放入白胡椒粉
步骤 10:
倒入5毫升香油
步骤 11:
搅拌均匀
步骤 12:
橄榄切片
步骤 13:
点缀在土豆丝上即可
步骤 14:
简单方便,清脆爽口
步骤 15:
完成品
步骤 16:
完成品
步骤 17:
完成品
步骤 18:
完成品
步骤 19:
完成品