百香果果脯的做法步骤

• 步骤 1：

  百香果切两半，把瓤取出加冰糖泡水喝，根据自己喜好掌握酸甜度，壳去点里面的一层白膜，外皮就像削土豆皮一样，去掉外去

• 步骤 2：

  百香果果壳切成丝

• 步骤 3：

  加入白糖或者冰糖，再加点百香果的果汁做出来的味道会更浓厚些，

• 步骤 4：

  用不沾锅小火炒到糖融化了继续慢火翻炒

• 步骤 5：

  此时糖炒的很黏很沾，不怕，继续小火炒，要不停的翻动木头铲子

• 步骤 6：

  最后炒到反砂状态就可以出锅了，

• 步骤 7：

  给你看个成品图，凉凉了用密封盒装起来保存，吃的时候方便些