蜂蜜脆皮面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  把牛奶，30g的白糖，全蛋液，高筋面粉（过筛）和酵母（用水稀开）全部搅拌

• 步骤 3：

  把低筋面粉和剩下的糖芝麻混合

• 步骤 4：

  揉面均匀

• 步骤 5：

  等待发酵

• 步骤 6：

  大概等到发成这个样子

• 步骤 7：

  撕开保鲜膜

• 步骤 8：

  排气揉匀

• 步骤 9：

  分成6个小包

• 步骤 10：

  擀成长条

• 步骤 11：

  卷起来

• 步骤 12：

  就是这个样子

• 步骤 13：

  从中间切一半

• 步骤 14：

  沾蜜蜂水少许

• 步骤 15：

  再沾那些刚刚拌好的粉

• 步骤 16：

  see

• 步骤 17：

  二次发酵

• 步骤 18：

  这是发酵后的样子

• 步骤 19：

  烤箱预热，180度16mins.

• 步骤 20：

  打开烤箱再拿出来，刷一些蜂蜜水在外表，再放进去烤3mins

• 步骤 21：

  出炉啦

• 步骤 22：

  连我们家的两个臭小孩也忍不住开餐啦