孜然子姜鸡翅尖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好子姜，子姜买的时候挑选比较鲜嫩光滑的，这样的口感好，切丝

• 步骤 2：

  鸡翅尖买回洗净，去掉剩余杂毛

• 步骤 3：

  热锅，锅内放入是的食用油爆香蒜末

• 步骤 4：

  放入子姜和辣椒段爆炒至香气出来

• 步骤 5：

  倒入鸡翅尖翻炒

• 步骤 6：

  加入酱油，蚝油，料酒，盐翻炒上色

• 步骤 7：

  加入清水焖煮3分钟

• 步骤 8：

  水分略干倒入孜然粉和辣椒粉拌匀即可出锅

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品