蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗好备用

• 步骤 2：

  蒜切末

• 步骤 3：

  碗里放入少许清水以及少许淀粉，搅拌成水淀粉

• 步骤 4：

  锅里烧水，水烧开后把生菜放入水中焯几秒钟捞出

• 步骤 5：

  装盘备用

• 步骤 6：

  锅里放入少许油，烧热

• 步骤 7：

  油热后放入蒜末爆香

• 步骤 8：

  倒入蚝油、少许白糖、酱油翻炒

• 步骤 9：

  准备汤汁。倒入水淀粉，少许盐，烧开后加入少许鸡精

• 步骤 10：

  将汤汁淋到生菜上即可