黄金凤凰虾的做法步骤

• 步骤 1：

  原图材料

• 步骤 2：

  虾去头部、剥去壳去虾线，留尾巴和倒数一节不剥。

• 步骤 3：

  生姜切片，加放胡椒粉与少许盐，搅拌均匀放一边腌制

• 步骤 4：

  鸡蛋先打散备用。

• 步骤 5：

  把腌制好的虾子用天喜玫花纸巾代替厨房纸吸一下水分

• 步骤 6：

  将虾先裹上淀粉。

• 步骤 7：

  然后裹上蛋液。

• 步骤 8：

  最好裹上面包糖。

• 步骤 9：

  把虾子裹好后，放入冷冻几分钟

• 步骤 10：

  锅里放油，待油温七成热，放入虾

• 步骤 11：

  炸至金黄，即可捞出。

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品