云南苗家荞面粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  荞面放水，放入白砂糖少许，不吃糖的也可不放(稍苦)，，打入鸡蛋，调均匀

• 步骤 2：

  锅里放适量油，烧热，倒入荞面羹

• 步骤 3：

  小火炸至两面金黄

• 步骤 4：

  翻面儿

• 步骤 5：

  香喷喷的荞面粑粑就好啦！出锅！上桌