咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好需要用的食材

• 步骤 2：

  嫩豆腐打成均匀大小的方块

• 步骤 3：

  剥出咸鸭蛋黄并捣碎

• 步骤 4：

  基围虾剥去外壳清洗干净，也可以加点盐腌渍下

• 步骤 5：

  热锅注入油，将蛋黄倒入翻炒

• 步骤 6：

  加入一碗开水熬半分钟

• 步骤 7：

  放入豆腐块煮几秒钟

• 步骤 8：

  再加入虾仁煮开

• 步骤 9：

  加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟，注意盐要少一些

• 步骤 10：

  加入淀粉水勾芡

• 步骤 11：

  煮开撒入葱花

• 步骤 12：

  关火装盘，美美的食用啦！