腐皮卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  猪肉剁成末，鸡蛋磕入碗里打散

• 步骤 3：

  然后将鸡蛋分多次少量加入肉末中搅拌均匀

• 步骤 4：

  每次搅拌让蛋液吸收方可二次倒入

• 步骤 5：

  打至蓬松状态就完全吸收了

• 步骤 6：

  香菇木耳用温水泡发，然后洗净

• 步骤 7：

  猪肉末中加入薯粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油、胡椒粉

• 步骤 8：

  勺入两勺家乐鸡粉调味料

• 步骤 9：

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  将马蹄去皮洗净后切成末

• 步骤 11：

  然后将马蹄用纱布包住挤去多余的水份

• 步骤 12：

  再放入肉末中搅拌均匀

• 步骤 13：

  胡萝卜抽丝后放入肉末中搅拌均匀

• 步骤 14：

  木耳切成末

• 步骤 15：

  香菇也切成丁

• 步骤 16：

  葱切成葱花

• 步骤 17：

  将切好的材料放入肉末中加入芝麻香油用筷子沿同一个方向搅拌至粘稠

• 步骤 18：

  将腐皮平铺在案板上，放入适量馅料，用水淀粉刷四周

• 步骤 19：

  然后左右往内卷包住

• 步骤 20：

  卷成长条卷，再用水淀粉封口

• 步骤 21：

  用小刀割开即可

• 步骤 22：

  做好的腐皮卷放入盘中待炸

• 步骤 23：

  锅烧热倒入适量油，待油温烧至七成热时放入腐皮卷，用大火快速炸熟

• 步骤 24：

  边炸边翻动，炸至表面金黄即可捞出

• 步骤 25：

  捞出沥干油份，稍微晾凉后，切成小段即可

• 步骤 26：

  完成

• 步骤 27：

  吃的时候可以沾取橘油

• 步骤 28：

  近看

• 步骤 29：

  再看

• 步骤 30：

  诱惑

• 步骤 31：

  不错吧

• 步骤 32：

  鲜香

• 步骤 33：

  美味

• 步骤 34：

  外酥里香

• 步骤 35：

  好吃

• 步骤 36：

  美味佳肴

• 步骤 37：

  美美哒

• 步骤 38：

  鲜香可口

• 步骤 39：

  会好吃再续的哦

• 步骤 40：

  鲜香美味

• 步骤 41：

  大家可以试试哦