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步骤 1:
将鸡爪洗净去除指甲,然后剁成小块。
步骤 2:
锅中加水,烧开后加入花椒、八角、料酒、葱姜蒜、鸡爪,加盖煮10分钟。煮好后捞出鸡爪,放入冰水中,浸泡15分钟。
步骤 3:
去除水分,放入密封罐,加入冰糖、小米椒、萝卜条、食盐、白醋、泡椒,注水密封,放入冰箱至少冷藏一天即可。
密封罐中水加满密封更加严密
如此泡椒鸡杂,来三碗米饭够不够
火锅牛蛙
泡椒凤爪
鱼香肉丝
酸豆角炒肉末
柠檬泡爪
泡椒鱼籽
酸菜鱼
泡椒肉丝
汤都很好喝的泡菜鱼
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花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
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