香煎土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净切片上锅蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸熟放凉后碾成泥，火腿肠切碎和土豆泥拌匀。

• 步骤 3：

  放入少许淀粉和盐抓匀，搓成球。

• 步骤 4：

  平底锅少许油加热至六成，放入土豆球，稍加按压成饼的形状，煎至两面金黄，依据个人口味可撒些芝麻，装盘盛出。