【南宋·状元糍】一口软糯香甜，叫人无法忘却的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶隔水加热，加入白糖搅拌至融化。糯米粉与玉米淀粉混合，过筛入牛奶中，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  覆上一层保鲜膜，入锅蒸十五分钟。南瓜去皮切块入锅同蒸。

• 步骤 3：

  取出面团，加入植物油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏十五分钟。

• 步骤 4：

  南瓜加白砂糖捣碎成馅。

• 步骤 5：

  取出冷藏好的面团，均匀切块、揉圆、压扁成皮。放入做好的南瓜馅，收口，搓圆。

• 步骤 6：

  裹上黑芝麻黄豆粉、黑芝麻，甜丝丝软糯糯的状元糍便做好了。