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三鲜水饺（简易版）收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 调味料:
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 白砂糖 少许
- 盐 适量
- 清水 适量
- 淀粉加水 少许
- 食用油或香油 适量
- 料酒 适量
- 鸡粉 适量
- 食材：
- 猪肉馅
- 虾仁
- 玉米粒 可不加
三鲜水饺（简易版）的做法步骤
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步骤 1：
先将肉馅调味。 ⭐所需调料：盐，鸡粉，生抽，食用油，香油，白砂糖，耗油，料酒，掺水淀粉。 ⭐提示：生淀粉不可食用，可在加淀粉之前尝味，或者取少量拌好的肉馅煮熟尝味。
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步骤 2：
准备虾仁。 ⭐去除虾线。 ⭐如果怕有腥味，可以在加入料酒的沸水中简单焯一下。 ⭐焯过的虾放置案板上放凉。切成小块。
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步骤 3：
开始包饺子。 ⭐准备好铺好面粉的案板，面粉，一小碗水，饺子皮。 ⭐偷个懒从亚洲超市买的现成饺子皮，不太方便的一点是皮太硬，需要在皮的边上抹水才可以捏住。
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步骤 4：
包饺子不易，且包且珍惜
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步骤 5：
一个人包了50个饺子，总时长2个小时。堪称史上最实在的大饺子
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步骤 6：
煮熟开吃
小贴士
一次包了太多当然是吃不完的，分享一下保存方法。将饺子均匀的裹上面粉，然后装入多个保鲜袋中，放入冰箱冷冻。以后吃一袋取一袋，非常方便省时。
最后和大家分享一个趣事，这次的饺子有半个手掌那么大，自己一边煮一边算数：我一顿吃五个的话，可以吃十顿。。。等等，可以吃十顿！！！
好啦～希望大家试做成功，也欢迎大家上传成品，如有疑问或改进建议，随时留言给我～谢谢！
饺子是北方人逢年过节必吃的食物，在外留学，饺子也成为了留学生们一解乡愁的美食。今天我们就来学一学自制三鲜饺子的简易打开方式。
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