干锅花菜

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干锅花菜收藏

浏览 95372 收藏 147 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 有机花菜 1小朵
  • 五花肉 1小块
  • 干辣椒 2个
  • 4瓣
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 油盐 适量

小贴士

1. 有机花菜要提前焯一下水,加入点盐; 2. 五花肉要加入少许微微煸炒出油; 3. 煸炒有机花菜无须另外加水,加入点蒸鱼豉油上色,更入味。

斯佳丽 2017年07月30日发布
花菜除了抗癌功效, 还好处多多, 孩子常吃花菜促生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力;大人常吃花菜能提高人体免疫力、预防感冒和坏血病的发生,促进肝脏解毒;花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。 花菜的做法很多, 清炒、烧、凉拌。。。而我家最受欢迎的吃法,就是做干锅花菜。
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