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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
烧锅开水,加入点盐,将有机花菜放入里面焯一下捞出沥干水分;
步骤 3:
热锅凉油,放入五花肉进去煸炒;
步骤 4:
煸炒出微微出油时加入蒜和红椒、花椒等进去煸炒香;
步骤 5:
放入焯过的有机花菜进去翻炒;
步骤 6:
加入适量的蒸鱼豉油进去翻炒;
步骤 7:
再加入适量的盐翻炒均匀;
步骤 8:
加入点胡椒粉翻炒均匀。
步骤 9:
端上桌了。
1. 有机花菜要提前焯一下水,加入点盐; 2. 五花肉要加入少许微微煸炒出油; 3. 煸炒有机花菜无须另外加水,加入点蒸鱼豉油上色,更入味。