玫瑰鲜花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  水油皮和油酥

• 步骤 2：

  搅拌一下，然后用手揉搓

• 步骤 3：

  揉成团，醒20分钟

• 步骤 4：

  淘宝买的玫瑰酱，要加入熟糯米粉和核桃碎

• 步骤 5：

  我用那种纸皮核桃剥出来切碎

• 步骤 6：

  醒好的水油皮各分成20份，我这个方子可以做20个

• 步骤 7：

  水油皮一个擀圆，放入油酥

• 步骤 8：

  油酥包进去，揉成圆团

• 步骤 9：

  将圆团擀成牛舌状

• 步骤 10：

  卷起来

• 步骤 11：

  再擀成长条

• 步骤 12：

  再卷起

• 步骤 13：

  两头捏在一起，整合成一个圆球

• 步骤 14：

  擀圆，四周要薄一些

• 步骤 15：

  包入馅料，

• 步骤 16：

  捏好，团圆，不要漏陷

• 步骤 17：

  压扁，烤箱预热190度

• 步骤 18：

  用色素画上喜欢的图案，盆友说我这个跟电视剧里的太阳教图案一样。。

• 步骤 19：

  烤箱预热190度，20-25分钟，中途加盖锡纸防止上色

• 步骤 20：

  烤完拿出来凉凉

• 步骤 21：

  刚烤好的时候非常酥脆，皮一拿就会掉渣，我掰开的时候，差点捏烂了。。

• 步骤 22：

  吃不完就放着，因为馅料高糖，皮高油。。不容易坏，也可以放冰箱

• 步骤 23：

  第二天上班带几个在办公室吃，分一些给同事