自制椰汁果冻/布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  半夜睡不着，突发奇想想做果冻，就用现成的椰汁了

• 步骤 2：

  一片吉利丁片，泡在凉水里一分钟，要看着它软化，软了马上捞起来，不用管多少时间！杭州太热，用自来水泡，一分钟全化了，所以自来水先冰镇一下再泡

• 步骤 3：

  泡好挤开水份，放进微热的椰汁，有点温就够了，不能热，热了影响凝固

• 步骤 4：

  不停的搅拌，到吉利丁片全部融化

• 步骤 5：

  倒在容器里，保鲜膜封好，冰箱冷藏1小时以上，我是睡前做，第二天吃

• 步骤 6：

  非常好吃！终于可以让女儿吃果冻了