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步骤 1:
胡萝卜去皮切丁,焯水。
步骤 2:
鸡蛋打散,起锅刷油后倒入锅中,煎成鸡蛋饼,晾凉后取出切成丁。
步骤 3:
鸡蛋丁+胡萝卜丁+米饭搅拌均匀(这个步骤也可以让宝宝一起来帮忙呐~)
步骤 4:
将鸡蛋丁和胡萝卜丁倒入平底锅翻炒几分钟,盛出备用。 ps 宝宝不能食用太多的油,用不沾锅翻炒不仅能减少油的使用,还能让胡萝卜的颜色更加好看哦~
步骤 5:
青菜去梗留叶,放入辅食机中加水榨汁,过滤。
步骤 6:
加入面粉,搅拌均匀,搅拌拌均匀后是这种细腻无颗粒的状态哦。
步骤 7:
平底锅刷油,倒入面糊。
步骤 8:
小火焖2分钟,盛出
步骤 9:
取一些混合好的米饭放在青菜饼上,卷起来,
步骤 10:
团切成小段就可以跟宝宝一起享用啦~
步骤 11:
制作完成( ^_^ )
制作要领
1.宝宝1岁多时乳牙还没长齐,依旧还要吃一些比较好嚼的软烂食物,所以制作饭卷时用到的米饭要尽量软烂一点哦!
2. 米饭中还可以搭配鸡胸肉、牛肉或鳕鱼等低脂肉类,让爱吃肉的宝宝也能更好的接受。
3. 过于粘稠的面糊做出来的皮会比较厚,不适合宝宝咀嚼,所以妈妈们在做面糊的时候最好做的稀薄一点。
酱妈碎碎念
宝宝一般都会有一点挑食或偏食,如果不尽早纠正,会导致宝宝营养不均衡,在这儿J妈有两个小技巧教给大家。
1. 妈妈们在制作辅食的时候更要巧加宝宝不爱吃的食物,量由少到多,让宝宝从接受到习惯,这个过程比较长,妈妈们要有耐心哦。
2. 还可以用趣味引导法,让宝宝因为有趣的吃法而慢慢地接受食物。