扁豆肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切丝生抽料酒腌制一会

• 步骤 2：

  食材切丝备用

• 步骤 3：

  油锅下肉丝煸炒出香盛出（我放了点洋葱比较香，也可以放蒜末更香）

• 步骤 4：

  油锅放姜丝蒜末炒香

• 步骤 5：

  放扁豆胡萝卜丝炒至变色 放盐糖炒好的肉丝一起翻炒 加水略多点闷至熟 开盖收汁调味出锅

• 步骤 6：

  依个人口味加调味料 一般不建议加鸡粉 放点生抽即可