南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗干净，嫩南瓜不用削皮，刨成丝，加点盐，拌均匀，南瓜会出点水

• 步骤 2：

  加入面粉，主要为了裹住南瓜， 加入两个鸡蛋，五花肉，中午没有五花肉，用香肠代替了，加了辣椒

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  热锅，加油，油温合适时加入搅拌好的南瓜糊，摊开成饼，先单面煎至金黄

• 步骤 5：

  反面再煎至金黄，熟透

• 步骤 6：

  用铲子直接分割成块

• 步骤 7：

  装盘

• 步骤 8：

  南瓜饼开吃啦