咖啡牛奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  咖啡倒到碗里，用热水冲开，

• 步骤 2：

  搅拌均匀，至无颗粒，

• 步骤 3：

  再加入牛奶和吉利丁粉搅拌均匀，

• 步骤 4：

  再加入焦糖味的棉花糖，搅拌均匀，

• 步骤 5：

  把布丁模具准备好，做到无水无油，

• 步骤 6：

  把搅拌均匀的布丁液体过筛一下，

• 步骤 7：

  过筛后的布丁液很细腻，这样做出的布丁很嫩很滑哦，

• 步骤 8：

  将布丁液用勺子舀到布丁模具里，正好四份，

• 步骤 9：

  盖上盖子，放到冰箱冷藏4小时左右，至布丁凝固即可，

• 步骤 10：

  取出凝固的布丁，只要推动模具上的把手，反复几下，就可以取出布丁了，

• 步骤 11：

  将布丁盛在盘子里，抓紧时间吃吧，天热很容易化的。