「走心绝配」酱骨头和汤泡饭

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浏览 49828 收藏 0 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 大骨棒 2根
  • 一把
  • 4片
  • 花椒 一小把
  • 大料 3颗
  • 香叶 3片
  • 安集海辣皮子(辣度低) 4根
  • 香辣酱 3勺
  • 3勺
  • 盐、糖、鸡精 适量
  • 老抽 3-4勺

小贴士

1.骨头冷水浸泡的时候,1小时1换水;
2.电压力锅压骨头后,看骨头的软烂程度,如果已经脱骨,那第5步的再炖20分钟,就要缩短;
3.汤泡饭,超好吃~