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步骤 1:
材料
步骤 2:
大骨棒洗净,冷水浸泡4小时左右,焯水去除血沫;
步骤 3:
放入电压力锅中,将所有调料放入
步骤 4:
然后加水,沫过骨头即可,“肉类”档,30分钟;
步骤 5:
压好之后,取出放入炖锅中
步骤 6:
加入3-4勺的老抽,颜色更好看;
步骤 7:
还可以加个鸡蛋哦,味道真的不错;
步骤 8:
再炖20分钟,就可以出锅了~
步骤 9:
饭菜上~
步骤 10:
泡饭绝配~
1.骨头冷水浸泡的时候,1小时1换水;
2.电压力锅压骨头后,看骨头的软烂程度,如果已经脱骨,那第5步的再炖20分钟,就要缩短;
3.汤泡饭,超好吃~