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步骤 1:
豆芽洗净摘去两头用开水焯一下迅速捞出投凉控干水分备用
步骤 2:
5克生抽和其它调味料拌匀成碗汁
步骤 3:
猪或鸡肉切细丝,锅烧热入油烧热下入肉丝煸香
步骤 4:
下入另5克生抽烧开成肉丝浇头关火
步骤 5:
豆芽攥干水分放入盘中浇上肉丝浇头和碗汁拌匀即成
碗汁调好可根据自己食材量和口味增减
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