和风卷心菜沙拉

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和风卷心菜沙拉收藏

浏览 11012 收藏 2 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 1/4个卷心菜 160g
  • 鸡蛋 2个
  • 焙煎芝麻口味沙拉酱 适量
  • 香松 适量
  • 冰块 适量
  • 凉开水 适量
  • 葱花 适量

小贴士

1、被冰水浸泡过的卷心菜会变得特别爽脆,因为是直接食用,所以不要用自来水浸泡。

2、焙煎芝麻口味沙拉汁可以在超市买到丘比的。

3、山葵味的香松主要成分有芝麻、海苔、盐、雪里蕻、鲣鱼、菠菜粉、芥末粉、酱油等。小伙伴们可以在超市进口区或某宝上买到,香松有很多种口味。

4、鸡蛋煮到9分熟为佳,煮太久的鸡蛋在切片时,蛋黄容易碎裂。