焖排骨是一道家常名菜,用普通锅耗时久且达不到想吃的熟烂程度,对于上班族的我,只能望而却步。
自从有苏泊尔球釜电压力锅,下班变大厨。想吃什么都能做,再也不用担心时间不够。上班前预约时间,下班后有“收汁提味“功能,使焖炖排骨更入味,还有,还有,还有,压力可以调,“0—70”kPa熟烂程度自己掌握。
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1.“肉/排骨”键,默认时间25分钟,压力50kPa;(ps:根据自己情况调整预约时间和压力)
2.“收汁/提味”默认时间是8分钟,开盖之后按此键才有效;
3.清水不需要加太多,一小碗即可,收汁之后会很入味。(ps: 苏泊尔球釜电压力锅锁水效果非常好,不同其他锅流失水分。)