收到颜值巨高的苏泊尔电压力锅,开锅居然是猪蹄,软糯而不烂,超正点,回头来试试杂粮饭。
杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食,追求健康的现代人越发注意膳食营养,杂粮粗粮也更受欢迎。
真正的 五谷杂粮饭,则可以用黑糯米、薏仁、 荞麦、 燕麦、糙米、 红豆、黄豆、 白豆、 绿豆、 黑豆等混合而成,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂,然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,水的用量要比一般白米多1~2格量。
用这款电压力锅煮杂粮饭,比电饭煲更省时,煮得也更软糯,很棒!