绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  a.绿豆粉不加糖隔水中小火蒸30分钟。 b. 绿豆粉加糖不粘锅不放油炒熟（大约10分钟）晾凉备用。

• 步骤 2：

  a.150ml水加红糖煮沸且红糖融化备用。

• 步骤 3：

  a.蒸熟的绿豆粉与红糖水混合成团 b.炒熟的绿豆粉与145~150ml白开水混合成团 此时的面团不黏手。

• 步骤 4：

  压出形状即可。