板栗瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  因为我家人少，所以我煮的是最小分量，1/4杯，刚好适合我和儿子两个人吃。

• 步骤 3：

  米洗净，放入电饭煲，加水到“煮粥”1/4处。

• 步骤 4：

  盖上电饭煲盖，按煮粥键即可。我是晚上预约煮粥，那么第二天早上立刻就可以吃了，而且米经过浸泡，煮出来的粥更好吃！

• 步骤 5：

  第二天早上，在快煮好的前半个小时，放入熟的板栗，继续煮粥。（如果是生的板栗，就和米一起放入。）

• 步骤 6：

  此时，可切肉丝，加盐，料酒，酱油，耗油腌制。

• 步骤 7：

  准备葱花

• 步骤 8：

  在煮好粥后，加入腌制好的肉丝和葱花以及适量盐，再按“煮饭”键，一两分钟，肉丝变色，浮起，米粥沸腾即可。

• 步骤 9：

  真的好香哦！味道鲜美！