番茄炖牛腩，不需要刀工的开胃菜！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  水里加几块姜片，牛腩切块焯水，捞出冲去浮沫

• 步骤 3：

  番茄两个切小块，两个切大块备用

• 步骤 4：

  葱切小断

• 步骤 5：

  锅里倒油下姜片倒入牛肉翻炒一下

• 步骤 6：

  加入小块番茄继续翻炒

• 步骤 7：

  将锅内食材全部倒入电高压锅内，加水漫过食材，再多加一点水，功能选择肉那一档，等待

• 步骤 8：

  电高压锅结束工作后，得到一锅浓郁的番茄牛肉汤菜~

• 步骤 9：

  炒锅加少许油，倒入切好的大块番茄，略微翻炒一下

• 步骤 10：

  将高压锅炖好的番茄牛肉倒入混合，加盐调味

• 步骤 11：

  喜欢酸一点的朋友还可加一些番茄酱，不喜也可以不加

• 步骤 12：

  加少许蚝油

• 步骤 13：

  加入冰糖提鲜，味道更浓郁，没有冰糖也可用少许白糖代替

• 步骤 14：

  加入小葱，翻一下即可出锅

• 步骤 15：

  当当当，米饭杀手来了！！！汤汁浓郁，酸爽开胃~喜欢这浓汤的也可多加点水，拿汤拌面条也非常好吃！