＃卡萨帝十二道锋味之复刻五果鸭＃的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我没有买到鸭胸暂时先用鸭腿代替

• 步骤 2：

  鸭腿剔骨

• 步骤 3：

  剔好的鸭腿肉加盐，料酒，烧汁腌20分钟

• 步骤 4：

  腌好后鸭肉上洒上黑椒碎（我用黑椒粉），锅中倒少许橄榄油煎至一成熟

• 步骤 5：

  然后烤盘垫锡纸，放上鸭肉，放上洋葱丝，烧汁，柠檬汁

• 步骤 6：

  放烤箱180度烤 10分钟

• 步骤 7：

  烤好取出，鸭肉切片

• 步骤 8：

  生玉米切断剥出玉米粒，锅中倒入适量水和白糖，把玉米煮熟

• 步骤 9：

  取出薄饼，（我用的是类似北京鸡肉卷的皮），薄皮上放上生菜，玉米粒红椒丝，洋葱丝鸭肉片，再在薄皮边缘抹上鸡蛋液，卷起

• 步骤 10：

  烤盘撒上橄榄油，摆好鸭肉卷烤5分钟（没熟再适当调整时间烤一会），烤好后取出装盘装饰即可