菊花豆沙酥的做法步骤

• 步骤 1：

  材料A所有材料混合和成团，盖保鲜膜静止20分钟

• 步骤 2：

  材料B混合和成团，静止20分钟

• 步骤 3：

  水油酥面和油酥面，各分成相等的10份

• 步骤 4：

  水油面团按扁，把油酥面团包在水油面里

• 步骤 5：

  收紧口朝下，把其余的都包好

• 步骤 6：

  用擀面杖擀成椭圆形

• 步骤 7：

  卷起来

• 步骤 8：

  卷口朝上，按扁

• 步骤 9：

  再次擀开

• 步骤 10：

  卷起来

• 步骤 11：

  卷纹朝上放好

• 步骤 12：

  按扁，擀成圆片

• 步骤 13：

  包入豆沙馅

• 步骤 14：

  收紧口朝下

• 步骤 15：

  按扁

• 步骤 16：

  用刀或剪刀，剪8道口

• 步骤 17：

  顺着一个方向扭成花形

• 步骤 18：

  都做好后放入烤盘，刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热180度中层烘烤20分钟

• 步骤 19：

  成品