大葱炒鸡蛋（技术版）的做法步骤

• 步骤 1：

  大葱一小段，鲜鸡蛋4个。

• 步骤 2：

  鸡蛋打开放碗里，葱可以根据个人喜好可切大 ，切小。

• 步骤 3：

  放入适量食盐，鸡精，搅拌均匀。 小窍门:为了炒出来的鸡蛋蓬松，可以加一点料酒。

• 步骤 4：

  大葱炒鸡蛋出锅啦！ （技术版）一个鲜香的鸡蛋饼 ，正好装满整个盘，味道适中，秀色可餐。高大上吧！