鱼撒（巴撒）的做法步骤

• 步骤 1：

  罗非鱼拿掉内脏，洗净，用盐腌制一会。

• 步骤 2：

  用火烤至鱼表皮呈金黄色，用盆乘。

• 步骤 3：

  把鱼刺处理掉，只要鱼肉、皮。

• 步骤 4：

  调料，老缅芫荽，香菜、鱼腥草、小米辣洗净。

• 步骤 5：

  四令豆过水后，用冷水浸泡哈，切成片

• 步骤 6：

  调料切碎备用

• 步骤 7：

  腌竹笋加水煮沸后冷却备用

• 步骤 8：

  把鱼肉切碎备用

• 步骤 9：

  最后！将切好的调料，鱼肉与四令豆、竹笋水、竹笋加入盐和花椒粉一起拌匀就装盘了。美味可口的鱼撒。