大补木瓜奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将吉利丁粉泡在10ml的冷水中，不一定用冰水喔，常温即可！然后搅拌均匀。

• 步骤 3：

  牛奶中倒入少许糖粉，微波炉加热50度左右。也可以微火加热至半沸腾状态。

• 步骤 4：

  将吉利丁液倒入加热的牛奶中，搅拌够放凉，只要放至不烫就可以。

• 步骤 5：

  木瓜洗净，将1/4初切开。然后将里面的木瓜仔挖除，用勺子就可以。另切开的盖不要扔喔！

• 步骤 6：

  将混合的牛奶液倒入木瓜中

• 步骤 7：

  盖上盖子，用2跟牙签固定好。放冰箱冷藏2小时以上。

• 步骤 8：

  取出木瓜牛奶，开盖试下牛奶是否已经冻住。冻住就可以切拉，先切1/2。

• 步骤 9：

  再切1/2

• 步骤 10：

  切成各个小块，好吃又好看，补哈补！一个木瓜可以切成2盘喔！适合家人分享！