微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
柠香千层包收藏
浏览 159134
收藏 18
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋粉 500g
- 糖 4大勺
- 盐 1小勺
- 柠檬 半只
- 酵母 适量
- 玉米油 适量
- 黄油 适量
- 鸡蛋 1只
柠香千层包的做法步骤
-
步骤 1：
全家福忘了，将高筋粉，玉米油，糖，盐，酵母，鸡蛋，全部放到面包机中，再将半个柠檬挤汁，柠檬皮切碎，全部揉入面团中，可以揉两次
-
步骤 2：
将面团一分为二，将其中一块擀平，用小刀就着黄油，切成薄薄的一小片一小片，放在面片中间，然后左右叠起来，再折三折，用擀面杖擀平，再这三折，反复三次，最后像叠被子一样，成了一个长方形的团
-
步骤 3：
用小刀将面团切成四等份，烤盘铺纸，摆盘，放入烤箱，开启发酵功能，四十分钟，拿出来就发现一个个都成了白胖子啦，刷蛋液，撒上白砂糖，刷蛋液的时候预热烤箱
-
步骤 4：
放入烤箱，上面190度，下面180度，15分钟搞定了，老早就能闻见一股柠檬香了
-
步骤 5：
加个说明，这个面包我就发了一次，没有跟平常的面包一样发酵两次，揉面的时候也是所有材料一起放的，没有将油分开放，这个面包烤出来很松软，算得上是极品懒人做面包了
