九肚鱼鸡蛋汤

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浏览 51524 收藏 91 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

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九肚鱼鸡蛋汤的做法步骤

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小贴士

各种海鱼都可以用这种方法煲汤，加上胡椒粉和料酒可以帮助去腥提鲜。

MONICA食尚煮易 2015年08月21日发布
九肚鱼（又称狗肚鱼，是一种海鱼，潮汕人称豆腐鱼，‘造型’像个大个儿的泥鳅，肉灰白，而且绵软少骨，它富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。
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