鸡蛋炸酱的做法步骤

• 步骤 1：

  干黄酱两袋备

• 步骤 2：

  鸡蛋抽碎待用

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好备用

• 步骤 4：

  在盆里放上水，能没过酱块就可以了，把干黄酱放进去洗匀

• 步骤 5：

  沥出酱里面的豆瓣

• 步骤 6：

  开火，油六成热时下入鸡蛋用筷子搅动至鸡蛋熟，出锅备用

• 步骤 7：

  下底油，爆香葱姜蒜末

• 步骤 8：

  倒入洗好的干黄酱，轻轻搅动至开锅，改小火，继续搅动，直到酱汁变得粘稠

• 步骤 9：

  放入鸡蛋，继续搅拌均匀，关火出锅！

• 步骤 10：

  醇香丝滑的又美味的鸡蛋炸酱就制作完成啦，一次两袋干黄酱足够吃一星期了，放在冰箱里，随吃随取就可以啦，怎么样，你学会了吗？