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步骤 1:
四季豆去头尾的线,掰断!土豆切长条!蒜切碎!葱姜切片~
步骤 2:
锅里热油,加入葱姜爆炒,放入四季豆和土豆,继续翻炒,放入适量生抽和老抽,加入水,没过菜!焖煮五分钟!
步骤 3:
将锅里的汤盛出备用,面分两部分放入,第一部分放入后,撒上少量食用油,再放入第二部分,然后将盛出的汤撒在面上,小火焖10分钟左右!
步骤 4:
最后撒上蒜末,拌匀就可以出锅啦!
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