♥不去云南也能吃到——过桥米线的做法步骤

• 步骤 1：

  米线要提前泡发，我大概需要3小时，90度的水来泡，海菜需要泡，1个小时左右，如果想吃美味，必须勤劳哒

• 步骤 2：

  大豆蛋白泡水变软，用热水烫一遍

• 步骤 3：

  木耳同上一步

• 步骤 4：

  油菜洗净，烫熟

• 步骤 5：

  豆芽菜洗净，烫熟

• 步骤 6：

  豆皮切丝待用

• 步骤 7：

  备好肉馅，下锅炒熟，调料放入盐，酱油，糖，芝麻，炒熟以后加入少量热水炖5分钟，让肉馅变软，这样口感更好…

• 步骤 8：

  鸡肉切片备用

• 步骤 9：

  锅中放入大约1000ml水烧开，放入汤包，鸡精，盐，和准备好的鸡肉片

• 步骤 10：

  Duang…Duang…，介就是成品啦…

• 步骤 11：

  单独放到碗里，放入自己爱吃的麻油陈醋，辣椒油，肉酱，吃起来血受(特别好吃)