切果儿的做法步骤

• 步骤 1：

  面包机内胆中放入水和酵母搅匀，再放入鸡蛋、玉米油、糖，搅匀。

• 步骤 2：

  放入面粉，搅拌一下。

• 步骤 3：

  开启面包机和面程序，揉至面团光滑。（我选了两个和面程序，30分钟）

• 步骤 4：

  面团发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  面团取出，反复揉搓排气，然后擀成0.5厘米厚的面片，用叉子叉孔。

• 步骤 6：

  切成菱形小块，移入烤盘，再放入烤箱，静置20分钟。

• 步骤 7：

  烤箱直接开火，无需预热，180度，中层，上下火，烤8分钟左右，金黄即可。

• 步骤 8：

  边烤边吃，烤一盘，只剩下一小碗。

• 步骤 9：

  还烤了一盘长条形的，像手指饼干。