微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
南瓜一大块
步骤 2:
洗净,去皮,切块
步骤 3:
将南瓜隔水蒸熟,或者直接拿料理机直接压成糊状
步骤 4:
将南瓜压成南瓜泥
步骤 5:
倒入小麦粉,小麦粉要一点点加,因为南瓜是隔水蒸已经有很多水分了,不需要加水,面糊搅拌后,用筷子能够夹起来不会掉的时候,就差不多了,因为南瓜糖分较多,对于一般的人而言甜度应该是刚刚好,不需要加糖
步骤 6:
平底锅热锅,放油,用筷子夹适量的面团进锅,放入一些小葱,一面煎好后,翻面,两面煎好后出锅。
步骤 7:
最后的成品,很香