泡面蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  方便面饼放入一个大碗，倒入开水。

• 步骤 2：

  泡软泡松即可，倒去泡过的水。

• 步骤 3：

  打入鸡蛋，加入自己喜欢的佐料。（我放了榨菜粒和盐。也可根据自己的喜好换成别的佐料，甚至可直接泡面附带的调料包，但用自己的吃着更放心哈）

• 步骤 4：

  又加了碎紫菜，拌匀。

• 步骤 5：

  平底锅，刷一层薄油。倒入拌好的面，铺平铺开，中小火煎。

• 步骤 6：

  翻面，继续煎。

• 步骤 7：

  煎至两年焦黄即可。

• 步骤 8：

  出锅切片，开吃喽！（这个是咸味的。另外我还做了甜味的，加了糖和葡萄干，也很不错。）