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步骤 1:
拉皮洗净、切成条
步骤 2:
辣椒洗净切成菱形小块、
步骤 3:
葱蒜切末备用
步骤 4:
热锅热油放入葱蒜酱油爆锅、放入辣椒翻炒、然后加入盐、十三香、翻炒之后倒入拉皮、加适量水防止粘锅、放入鸡精、翻炒片刻盛盘!
红油辣子,川菜的重头戏
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