蒜泥空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜拍一下，切成小粒

• 步骤 2：

  空心菜摘成小段，最好一段杆子配一两片叶子

• 步骤 3：

  锅内放油，大伙下空心菜，炒到叶子变软，放蒜粒和盐，再翻炒两下，即可出锅

• 步骤 4：

  注意，炒的时间不宜太长，软了就可以了