少油的可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅切花刀

• 步骤 2：

  鸡翅放入生姜焯水，漂去白沫，变色即可

• 步骤 3：

  色拉油煸热八角，花椒，香叶，煸出香味捞出

• 步骤 4：

  放入生姜

• 步骤 5：

  煎鸡翅，表面上色即可

• 步骤 6：

  倒入可乐，酱油，生抽，盐，放入之前捞出的八角，小火煮20分钟

• 步骤 7：

  大火收汁即可

• 步骤 8：

  装盘