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步骤 1：
1.红薯切一厘米左右长条，螃蟹对切，蔬菜随意切。2.五花肉爆香加红薯条煎金黄后放一边，放入对切的螃蟹面煎熟，倒入香菇翻炒，加料酒，开水两碗（几个人吃，就几碗水），烧开炖五分钟加入盐跟麦面（可以个人喜好加主食，可以换米粉，米线，年糕，甚至剩饭）。烧开加入洋葱炖片刻加鸡毛菜，加味精烧开即可食用。
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