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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
将海螺肉切成片,洋葱,胡萝卜和青椒(去除辣筋)切成片,大蒜拍扁待用。
步骤 3:
热锅放油,加入蒜爆出香味。
步骤 4:
放入胡萝卜翻炒几下。
步骤 5:
加入洋葱翻炒几下。
步骤 6:
加入青椒翻炒几下。
步骤 7:
加入酱油。
步骤 8:
再加入海螺片。
步骤 9:
翻炒一小会,加入少许盐即可。
步骤 10:
色泽鲜艳,美味可口。
步骤 11:
来张近图,颜值还不错吧!
新鲜海螺用开水烫一下就很容易将肉剥出来了。