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青椒爆海螺片收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海螺肉 150g
- 青椒 2个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 大蒜 2瓣
- 酱油 少量
- 盐 少许
- 玉米油 适量
青椒爆海螺片的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
将海螺肉切成片，洋葱，胡萝卜和青椒(去除辣筋)切成片，大蒜拍扁待用。
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步骤 3：
热锅放油，加入蒜爆出香味。
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步骤 4：
放入胡萝卜翻炒几下。
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步骤 5：
加入洋葱翻炒几下。
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步骤 6：
加入青椒翻炒几下。
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步骤 7：
加入酱油。
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步骤 8：
再加入海螺片。
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步骤 9：
翻炒一小会，加入少许盐即可。
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步骤 10：
色泽鲜艳，美味可口。
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步骤 11：
来张近图，颜值还不错吧！
小贴士
新鲜海螺用开水烫一下就很容易将肉剥出来了。
