速炒百合的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，木耳用水泡发，沥干待用。

• 步骤 2：

  西芹，胡萝卜，木耳放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

• 步骤 3：

  炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入大蒜炒出香味。

• 步骤 4：

  加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。 加入西芹，胡萝卜，木耳同炒，加入盐，淀粉，一盘爽脆悦目的西芹百合就可以出锅喽